버터 20g 전자렌지에서 녹이고 핫케이크 믹스 150g 넣어 섞은 후, 계란 중간 크기 하나 더 넣고 대충 반죽.
우유 안 넣었더니 반죽도 질지 않고 손으로 뚝뚝 떼어져서 편하고 좋더라. 모양도 전보다 더 스콘 같고.
근데 핫케이크 믹스라 달달하니 한 개 먹으면 질리네. 제대로 된 플레인 스콘을 만들어보고 싶다. 언젠간 도전을-
2009.09.02 06:03:25
핫케익은 너무 다니까 베이킹스쿨 같은데서 레시피 보고 따라해봐요.
스콘은 실패할 확률 거의 0%에 가까워요. 그냥 분량대로 섞고 구워주기만 하면 되니까... 기본 플레인 스콘 반죽에 건포도 넣어도 맛있구... 그냥 플레인 스콘 딸기쨈 발라먹어도 맛있구...
단걸 싫어하다보니 스콘 종류가 저한테는 딱 좋은 것 같아여.
스콘은 실패할 확률 거의 0%에 가까워요. 그냥 분량대로 섞고 구워주기만 하면 되니까... 기본 플레인 스콘 반죽에 건포도 넣어도 맛있구... 그냥 플레인 스콘 딸기쨈 발라먹어도 맛있구...
단걸 싫어하다보니 스콘 종류가 저한테는 딱 좋은 것 같아여.
2009.09.05 02:30:13
나 자려다가 블로그에 댓글달린거 보고
쿠키 아직 안자는구나..싶어 달려왔어 ㅎ
나는 저런거 언제 만들어봐? 영 귀찮아...ㅠㅠ
안그래도 여느 레시피들을 봐도 뭐 몇g, 뭐 몇g...
이렇게 써있길래 (밥숟가락 기준으로 통일되면 좋겠다 싶지만 그건 내 생각이니...ㅎ)
두고두고 쓰자 싶어 좀 전에 전자저울 구입해버렸어 하하하
쿠키 아직 안자는구나..싶어 달려왔어 ㅎ
나는 저런거 언제 만들어봐? 영 귀찮아...ㅠㅠ
안그래도 여느 레시피들을 봐도 뭐 몇g, 뭐 몇g...
이렇게 써있길래 (밥숟가락 기준으로 통일되면 좋겠다 싶지만 그건 내 생각이니...ㅎ)
두고두고 쓰자 싶어 좀 전에 전자저울 구입해버렸어 하하하
나도 홈베이킹 해볼까?ㅎㅎㅎ